鹌鹑蛋烟熏设备 贵州豆干烟熏炉 猪头肉糖熏炉
鹌鹑蛋烟熏设备 贵州豆干烟熏炉 猪头肉糖熏炉
采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随
时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗
等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环
系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流
区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉
制品,使其熟化和灭菌。
●烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的
烟干净清洁。
●采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
●.制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温
●配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种
角度的喷嘴
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